재료붕이의 자연과학 도전기

엣 - 헴 몰수지란 무엇인가? 앞서 반응기에서 화학반응을 일으킨다는 말을 했는데, 반응기에서 화학반응이 일어나기 위해서는 반응기 안으로 반응물이 들어오고, 또 생성물이 밖으로 나가는 과정이 필요할텐데 반응기를 어떻게 만들어야, 생성물이 얼마 들어올때 반응물이 어떻게 나갈 수 있을지 고민하는 챕터같아. 사실 잘 모르겠어. 왜 몰수지지? 몰의 balance를 맞춘다는건가? 그렇다고 하기엔 너무 작은 부분 같은데... 아무튼 책은 반응속도를 처음으로 몰수지를 설명하려고 하나봐 1.1 반응속도 화학반응이란 반응속도를 다루기 전에 화학반응이라는게 뭘까? 수소와 산소가 만나면 물이 생긴다! 이런게 화학반응이잖아? 근데 정확히 어떤게 화학반응인지 정의하기는 어렵지 않아? 우리는 '화합물이 자신의 동일성을 상실했을 때..

이번에는 화학공학의 꽃(?) 반응공학에 대해 배워보자! 자연과학에 도전하려던 재료붕이가 어떻게 화학공학에 도전하게 되었는지는 차차 설명할게 ㅋㅋ 반응 공학이 머얌? 반응공학은 반응속도론kinetics를 반응기reactor와 결합시킨 연구 학문이다! 아 너무 어려웡 조금 풀어서 설명하면, 반응공학은 화학 반응속도&반응 메커니즘을 다루는 학문인데, 그 반응이 '반응기'라는 통 어떻게 일어날까? 를 다루는 학문이다. 보통 화학반응을 생각하면 비커에 용액을 넣고 섞고 돌리고 뒤집는걸 생각하는데 실제로 공장에 가보면 엄청 큰 통에 화학 물질들이 끊임없이 들어가고 끊임없이 빠져나온다. 이런 통들을 반응기 라고 하고 이걸 어떻게 만들지 설계하는 학문이라고 볼 수 있겠다. 주로 화공학생들만 배우는 독특한 학문으로 화공..